伴随着健康服务产业的发展,中药在预防保健上大有作为。将过去看病吃药,变成日常生活注意饮食结构的合理改变,对身体都是很好的调理。
受访专家:中国工程院院士、河北省中西医结合医药研究院院长吴以岭
中医有言,药食同源。饮食同样也有药物中的“四气五味”,用饮食的四气五味来调整人体的寒弱、温凉、虚实,这是一种很好的养生方法。
现代人身体容易出现亚健康状态,基本分两个类型:
一种是过度疲劳综合征,表现为疲乏,无力,脑力效力下降等,可用黄芪、人参等搭配做药膳;另一种是紧张压力综合征,表现为紧张,焦虑,睡不好觉,可用些能够镇静安神的中药如百合等来做药食。假如有血管病变,或者血脂增高,可用山楂、三七,有活血通络的作用。
吴以岭院士特别提醒:用药材来做养生的食品,应当注意和个人的身体状况相适应。