女性怀孕之后,因为绒毛膜促性腺激素分泌增加,它有抑制胃酸分泌的作用,会使胃酸分泌减少,从而使消化能力下降,影响食欲和消化功能,所以孕妇就容易出现恶心、呕吐、食欲不振等早孕反应。而吃酸的食物能够刺激胃酸的分泌,提高消化和吸收功能,另外孕期吃酸性食物还能补充维生素,可以促进钙和铁的吸收,因此孕妇可以适量吃酸性食物。