糖尿病饮食治疗原则就是总量要控制,另外就是要搭配合理。是建议一定量的碳水化合物50%~60%,大概15%到20%蛋白质,剩下的是脂肪。另外就是少油、少盐、低盐、低脂的饮食,多吃纤维素,包括青菜 木耳 笋子。另外如果吃其他的含热量比较高的食物,一定就要减少其他的量。