中国营养学会常务副秘书长贾健斌副研究员说，吃得太快，食物得不到充分咀嚼，颗粒较大的饭菜容易伤害食管黏膜和胃。而用餐20分钟身体就有了饱足感，不会因为吃得太快或太慢而引起身体发胖。
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（责任编辑：杨琴）
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