如果少量误食并未出现明显的临床反应，可以通过催吐、多饮水、适当饮用牛奶的方法，使其尽快从体内排出。如果中毒症状较为明显，则必须及时送医，以免病情恶化。黄曲霉毒素是一种剧毒的致肝癌物质，如果不是经常性的吃大量的黄曲霉，一般不在体内积蓄。一次摄入后约1周即经呼吸、尿、粪等将大部分排出。
肖梦春副主任医师
湖南省脑科医院 消化内科
简介：肖梦春，消化内科副主任医师，湖南省专家库成员；中华医学会消化病专业学会会员；湖南省消化内镜学学会会员。从事消化内科临床、健康管理学三十余年，具有丰富的临床经验和过硬的医疗技能。
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