麦冬和石斛都是滋阴的,两者泡水可以滋肾润肺,清心益胃。麦冬属于肺、胃、心经,益胃生津,清心润肺。石斛属于胃经、肾经,有利于胃生津、滋阴清热。两者都入胃经,有利于胃阴的功能,可用于胃阴不足、胃脘痛、饥、渴、舌干苔黑等。麦冬养肺阴,石斛养肾阴,故可用于治疗肾阴不足、阴虚火旺、虚火灼肺所致的咳嗽。麦冬清心,金钗石斛养阴,可用于治疗心肾阴虚所引起的心烦失眠、胸闷心悸、健忘。另外,还有提高免疫力的作用,麦冬和铁皮石斛进入人体后,能抑制多种病原体,还能改善垂体肾上腺、皮脂腺系统的作用,可以很好地提高对人体的长期适应性和抵抗力。