天麻炖鸡以下人群不能吃:高血压、高血脂,胆囊疾病,孕妇。1、高血压、高血脂,天麻炖鸡含有较高的胆固醇和脂肪。此类患者食用后容易引起血脂升高,血液中的血脂升高就会引起血管的变化,影响血压,出现血压升高的情况。2、胆道疾病,鸡肉和鸡汤中含有的脂肪和胆固醇,需要胆囊中的胆汁参与消化才能完成,而胆囊疾病患者会因为脂肪和胆固醇刺激胆囊排出胆汁,加快胆囊收缩,引起胆囊疾病发作。3、孕妇,天麻具有行气活血的作用,正处于孕期的女性吃天麻或相关食物会刺激到胎气,导致胎儿不稳定,既往有流产史的患者可能会引起再次流产。