辅助降血压食物有黑木耳、芹菜、菠菜等。高血压的病因是饮食中钠盐摄入量过多、钾摄入量太少,饮食中增加钾元素会起到降压作用。水果中含有丰富的钾,如香蕉、橘子和哈密瓜,而橘子和哈密瓜钾含量比香蕉高,因此可适当食用一些。主食中的薯类,主要是土豆、甘薯、芋头、山药等含淀粉的食物,它们与精制的白米、白面相比,钾元素含量较高,还含有丰富的维生素,所以在高血压病人中,可以用薯类代替白米饭,其中1/3用薯类来代替,同时还可以多吃五谷杂粮。该杂粮中钾含量很高,是精制白米的5-10倍。
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