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  • 女人春季怎样吃肉才健康? 2011-3-29女性

    过量吃肉是不好,可从营养学上来讲,放弃肉食也并非养生之道,饮食平衡才是我们提倡的。肉一般分为三类,畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类,鸡、鸭、鹅等为禽类,鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同,适宜的人群也各异。

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  • 麻油番茄猪肝汤补肝养血美肤明目 2011-3-27饮食

    最近,台式月子餐在网络上走红、受不少新妈妈追捧的新闻,其中麻油鸡、麻油猪腰、麻油猪肝是出现比例比较高的菜式。其实这些菜不仅适宜产妇食用,一般人群也“啱食”。今天就介绍这道麻油番茄猪肝汤,能补肝养血,特别适合在春日饮用。(#画中画广告#)调味料:麻油3汤匙;米酒半汤匙;盐适量。做法:1.猪肝用水冲净切片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间换水2~3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用;2.番茄...

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  • 暨南大学附属第一医院激光治疗双胎输血综合症首获成功 2011-3-26产科疾病

    29岁的曼蔓来自湖南,妊娠22周时被确诊为双胎输血综合症ⅱ期。近日,暨南大学附属第一医院(广州华侨医院)通过胎儿镜激光的微创手术,替她挽救了腹中两个小生命,而这也是目前国内华南地区第一个采用胎儿镜激光治疗双胎输血综合症的案例。

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  • 老人根据体质选择肉类 2011-3-26饮食

    过量吃肉是不好,可从营养学上来讲,放弃肉食也并非养生之道,饮食平衡才是我们提倡的。肉一般分为三类,畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类,鸡、鸭、鹅等为禽类,鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同,适宜的人群也各异。

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  • 鸡肉食用方法 2011-3-26饮食

    鸡肉别名烛夜,为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类,目前市场上的鸡,一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质,比猪、羊、鸭、鹅肉高1/3,比牛肉高33%;所含脂肪比上述肉类低得多,而且所含的不饱和脂肪酸为动物性脂肪之冠。对人体健康非常有益,鸡汤含胶质蛋白、肌肽、肌苷和各种营养成分,不但其味鲜美,易于消化吸收,而且可增强体质和免疫力,是预防疾病的良药。鸡汤里含有一些特殊...

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  • 广东人须知鼻咽癌的7大明显特征 2011-3-26癌症

    鼻咽癌又称“广东癌”,其好发于广东、福建、湖南等,有研究称鼻咽癌的发病与人们爱吃咸鱼、腌制食物有着莫大的关联。而临床中鼻咽癌的症状往往容易被其他症状所掩盖,人们因而可能导致错过早期鼻咽癌的发现与干预。以上7大症状是鼻咽癌早期症状。如鼻出血

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  • 上火困扰只需简单食疗便可解除 2011-3-26保健

    上火是一种最常见的疾病,“上火”是中医学专用名词,当人们出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状时,即是中医所说的“上火”。中医解读应对各种上火的食疗宝典。(#画中画广告#) “火”到底是什么呢?心火:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。肺火:主要表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。胃火:分...

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  • 最适合糖尿病人吃的十道佳肴 2011-3-24糖尿病

    1、 猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿;2、 尖椒切滚刀块;3、 干豆腐切菱形块、蒜切片;4、 锅中油热后,放入花椒、蒜片炒香,放入猪里脊肉炒至变色;5、 放入干豆腐翻炒均匀,加两勺水炖煮两三分钟至汤汁收干;6、 放入尖椒大火快速翻炒两分钟,加盐、鸡精调味,加水淀料勾芡即可。

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  • 放弃肉食非养生之道:根据体质选择肉类! 2011-3-21老人

    过量吃肉是不好,可从营养学上来讲,放弃肉食也并非养生之道,饮食平衡才是我们提倡的。肉一般分为三类,畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类,鸡、鸭、鹅等为禽类,鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同,适宜的人群也各异。

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  • “健美猪”也被“瘦肉精”添加了 2011-3-17饮食

    央视在3·15消费者权益日播出了一期《“健美猪”真相》的特别节目,曝光河南养猪户利用国家明令禁止使用的“瘦肉精”喂出“健美猪”。据报道,问题猪肉从河南出厂到抵达南京屠宰场过程中,一路凭借买来的“通行证”畅通无阻。百姓餐桌上最常见的猪肉,又再一次成为“敏感食品”。

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