打药催熟

这位水果商告诫消费者，如果可能最好少买反季水果，应当多买时令水果。时令水果在自然环境中长熟，不用催熟剂，存储时也不用过多防腐剂，食用时相对放心一些。

西红柿刚刚买回家最好不急着食用，因为西红柿有一个“放熟”的过程，而且外表涂抹的催熟催红物质“乙烯”，在放熟时可以继续挥发。食用时，用清水洗净后即可，如果实在对乙烯有“心理障碍”，可以拿开水烫一下，把皮剥下后再吃。

宝宝长到七八个月大时就已经能够爬来爬去了，而有些父母却有意无意绕过了这一环节，迫不及待地催熟孩子直接由坐进入行走。

新闻背景：据《京华时报》报道，北京大兴区西红门附近的水果商贩用生石灰兑“乙烯利”药水把生芒果捂熟北京有关部门4月1日下午向媒体通报，用石灰药剂催熟的芒果不存在安全隐患。

尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状，但果皮或其他方面还会有不成熟的感觉。比如自然成熟的西瓜，由于光照充足，瓜皮花色深亮，条纹清晰，瓜蒂老结；催熟的瓜皮颜色鲜嫩，条纹浅淡，瓜蒂发青。

现在市场上所售的芒果中，有些是被水果商贩用石灰催熟的。而食这种芒果不仅容易刺激口腔和消化道黏膜，还容易引起过敏等不良反应。那么，如何鉴别用石灰催熟的芒果呢？ 看 自然成熟的芒果颜色不十分均匀，而催熟的芒果则只有小头顶尖处果皮翠绿，其他部位的果皮则发黄。 闻 催熟的芒果味淡或有异味，没有芒果特有的香味。

在日常生活中，很多人都认为吃香蕉能够起到润肠通便的作用，所以有些便秘的人会经常吃香蕉。(#画中画广告#)其实，香蕉对于有的人不但不能解决便秘，反而造成了大便秘结。难怪有便秘的病人常常纳闷：为何越吃香蕉越解不出大便?因为香蕉未必能起到润肠通便的作用。大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，...

南方医院儿科医生吴学东副教授在接受记者采访时表示，激素或类激素过多是儿童性早熟发病的主要原因。吴学东指出，长期食用催熟的蔬菜水果，和食用含有激素的肉类快餐、保健品一样，会导致一些小孩发育紊乱，出现异于同龄人的生理状况，产生性早熟等不良反应。因此他呼吁，家长不要再给孩子吃一些人工催熟的蔬菜水果，这样只会加剧孩子的性早熟程度，因为有六成的性早熟都是人为吃出来的。

很多反季节水果外表很靓，甚至颜色太红太花，让人惊艳，有些气味特殊或有异味，这时你要注意，这些水果可能存在催熟方法不当，添加剂或防腐剂超标，应尽量少买或不买。

宝宝长到七八个月大时就已经能够爬来爬去了，而有些父母却有意无意绕过了这一环节，迫不及待地催熟孩子直接由坐进入行走。专家提醒，宝宝早爬行、多爬行，可显著地帮助其大脑发育，使大脑对手、足、眼的神经运动调控得以加强，启迪与开拓孩子的智力潜能。