• 海鲜吃太多小心黑了你皮肤 2011-6-16饮食

    皮肤的颜色主要由皮肤中黑色素含量的多少而决定,黑色素量是取决于黑色素细胞中酪氨活性的强或弱,酪氨酸活性愈强,合成黑色素量就愈多。

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  • 不同海鲜食用前的处理 2011-6-14饮食

    海产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,海产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。若食用方法不当,重者还会发生食物中毒。所以,食用海产品要注意适量适度,一般每周一次即可。

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  • 适宜糖尿病患者的十个烹调方法 2011-6-13糖尿病

    将小型原料置于开水中快速致熟的烹调方法,多用于制作汤菜。汆法有两种形式:一种是先将汤和水用火煮,再投菜料下锅,加以调味,不勾汁,水一开即起锅,如“汆丸子”。另一种是先将原料用沸水烫熟后捞出,放在盛器中,再将已调好味的、滚开的鲜汤倒入盛器内一烫即成。

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  • 白癜风患者预防注意事项 2011-6-9皮肤病

    少吃有刺激性的和能导致皮肤过敏的食物,如:白酒、海鲜、羊牛肉等,其他肉类可以食用……

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  • 过度讲卫生 宝贝失去抵抗力 2011-6-9儿科

    吃海鲜,小脸红成“关公”;遇到花粉,喷嚏打个不停;甚至无缘无故也会猛然一阵咳嗽……说起家中的过敏宝贝,不少家长都恨不得做个真空罩,帮孩子隔离一切过敏源。

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  • 海鲜维C相克并非夸大其辞 2011-6-7饮食

    海鲜品种繁多、味道鲜甜,让人忍不住食指大动,但在品尝之前,不如先来了解一些海鲜贝类的常识,让我们既美味又健康的享受海味。

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  • 帕金森病患者少喝牛奶 2011-6-7神经科

    帕金森病患者少喝牛奶,多吃肉食、海鲜,适量饮茶、咖啡的建议是很多医生的主张。

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  • 过度讲卫生 宝贝失去抵抗力 2011-6-5儿科

    吃海鲜,小脸红成“关公”;遇到花粉,喷嚏打个不停;甚至无缘无故也会猛然一阵咳嗽……说起家中的过敏宝贝,不少家长都恨不得做个真空罩,帮孩子隔离一切过敏源。

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  • 生吃河鲜海鲜 易患肝胆结石 2011-6-4饮食

    无论是海鲜还是河鲜,都可能带有致病微生物、寄生虫卵,食用后可引起胆道感染及寄生虫病,为肝胆结石埋下隐患

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  • 南瓜丸子 补钾缓解腹泻症状 2011-6-1饮食

    腹泻是人体对抗入侵细菌的方式,不应妄加干涉,也不必担心流失过多的水分和重要的矿物质会使体内的化学反应失去平衡,但在这段不适期间,饮食必须特别注意。南瓜中的果胶是一种可溶性膳食纤维,可通过吸收肠道中的水分和刺激物,来延缓肠道对糖和脂肪的吸收,缓解腹泻的症状。果胶还可以中和清除体内重金属和部分农药,有防癌、防中毒的作用。

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