发霉的筷子上可能会有黄曲霉素，尽量不要使用，是否引起肺癌视接触量而定。

发霉的东西尽量少吃或不吃，有一定几率会引起肝的病变，但具体数量没有定。

山泉水没有人想象中那么健康，因为它也存在被污染的问题，保险起见可以喝白开水。

长期吃腌制或烟熏的食品、发霉的食物、水源不洁、酗酒等都可能会引发肝癌。

脂肪肝患者日常饮食一定要注意均衡，肥胖病人要减肥，做适当的运动等。