“饮食伤经络”是怎么回事？

周国平，男，主任医师，教授，博士生导师，儿科副主任。1994年上海医科大学医学博士，1998-2002年美国耶鲁大学医学院博士后，2002-2003年加拿大McGill大学抗感染免疫研究，2010年6月-8月香港大学玛丽医院儿科进修小儿风湿免疫临床，有5年多的海外经历。江苏省重点学科儿科学学科带头人，江苏省“兴卫工程”医学重点人才，江苏省医学会儿科学分会委员、秘书、风湿免疫学组副组长，南京医学会儿科学分会副主任委员。两个杂志的编委，科研基金、成果奖和职称评审专家。1986年起从事儿科工作25年，主编《儿科疾病诊断流程与治疗策略》，“肾病综合症免疫遗传学研究”获卫生部科技进步三等奖，“小儿生长发育监测的研究”获北京市科技进步二等奖，在美国《Science》、《Blood》等国内、外杂志发表论文，包括专家论坛临床专题约稿文章。主持国家自然科学基金面上项目3项、江苏省自然科学基金和江苏省“兴卫工程”医学重点人才项目，负责省儿科学习班、境外专家来访。长期在儿科门诊、病房的临床一线工作，诊治儿科常见病及疑难杂症，专业特长为小儿风湿免疫和肾脏病。