瘦肉精生猪

瘦肉精”事件一波未平，在安徽的合肥，又被揭有黑心的摊贩，乱用“牛肉膏”害人。安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂，可让猪肉变“牛肉”。将“牛肉膏”涂抹在猪肉上后，只要经过烹调，口感及卖相便会与牛肉无异，成本却可省下一半，所以很受安徽的大排档及卤肉店欢迎，此外还有鸡肉膏、羊肉膏供选择。

瘦肉精事件是上游产业链中养殖环节出现的问题，济源双汇的猪源是在流通环节因为把关不严流入企业。

“瘦肉精事件”后，双汇方面首度作出回应，称加强生猪检测外，将大力发展自己的养猪产业。

很多人认为中成药就是纯中药的制剂，是“安全的选择”，使用起来也不必像对待西药那般小心谨慎。但事实上，中成药“夹带”西药成分的现象并不少见。专家表示，在号称纯中药制剂中违规添加西药的有五大重灾区，分别是壮阳、降糖、降压、降脂、减肥。在不知情的情况下服用，可能造成重复用药，带来意想不到的健康威胁。(#画中画广告#)中成药不代表安全2010年9月，羽毛球名将周蜜就曾因被查出克仑特罗阳性而遭遇禁赛，克仑特...

“自己养殖生猪的企业在整个加工产业中占比太低，这是整个行业里存在的很大问题。”业内人士邓景峰告诉记者，目前我国2.2万多家生猪企业，大部分都集中在一两百头的规模，5万头以上的规模化养殖占比连1%都不到。

连日来，双汇“瘦肉精”事件的曝光不断牵动着公众神经。早在2002年，我国就明令禁止“瘦肉精”使用于养殖业，然而多年来未被根除。

“3·15”后的一周时间里，双汇在多家电视台的广告还在持续播放，“双汇，开创中国肉类品牌”的广告词也继续“闪耀”。不过“瘦肉精”引发的热议仍在继续发酵，监管部门调查、媒体聚焦、网友评论……

“瘦肉精”是一种白色或类似白色的结晶体粉末，无臭，味苦，全名叫“盐酸克伦特罗”，是一种可用作兴奋剂的药物，并可用于治疗哮喘。由于本品化学性质稳定，加热到172℃时才能分解，因此一般的加热方法不能将其破坏。这种药物胃肠道吸收快，人或动物服后15-20分钟即起作用，作为兽药或禽畜饲料添加剂，则属于违禁品。

许多行政机关对待有利的职责就像橄榄球比赛一样，你争我夺；对待利益不大的职责，就像击鼓传花一样唯恐落在自己身上。瘦肉精暴露出的不是监管缺陷，或者不仅是监管缺陷，而是监管缺位，即不是不能管，而是不愿管，如果像王岐山所说的多一些互相 “搭把手”，何来监管缺陷？

“瘦肉精”是一类药物的总称，这类药物实际上既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。主要有盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、硫酸特布他林、西巴特罗、盐酸多巴胺等7种。