瘦肉精

“瘦肉精”是一类药物的总称，这类药物实际上既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。主要有盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、硫酸特布他林、西巴特罗、盐酸多巴胺等7种。

急性中毒有心悸，面颈、四肢肌肉颤动，有手抖甚至不能站立，头晕，乏力，原有心律失常的患者更容易发生反应，心动过速，室性早搏，心电图示s-t段压低与t波倒置。

河南省孟州市等地养猪场用“瘦肉精”饲养生猪，有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。据了解，济源双汇公司已于17日起召回市场流通产品。截至目前，已召回肉制品2000多吨、冷鲜肉70多吨。

关于瘦肉精的故事，这并不是孤本，近几年来频频出现“瘦肉精”事件，时值3.15，39健康网与您一同认识被称为“餐桌杀手”的瘦肉精

瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺(ractopamine)及克伦特罗(clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中，对养殖户最大的诱惑在于降低成本

央视在3·15消费者权益日播出了一期《“健美猪”真相》的特别节目，曝光河南养猪户利用国家明令禁止使用的“瘦肉精”喂出“健美猪”。据报道，问题猪肉从河南出厂到抵达南京屠宰场过程中，一路凭借买来的“通行证”畅通无阻。百姓餐桌上最常见的猪肉，又再一次成为“敏感食品”。

“瘦肉精”再度来袭！昨日，央视315特别行动节目抛出一枚食品安全重弹，曝光了双汇在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉。一时间，市场哗然。

有一种所谓的‘瘦肉型’猪肉非常受欢迎，和普通的猪肉相比，这种猪肉几乎没有什么肥肉。生猪行业的业内人士把这种瘦肉猪戏称为‘健美猪’，而记者在调查中却发现，这种所谓的‘健美猪’身上疑问重重。经过调查发现，原来“健美猪”的喂养饲料被养猪户添加国家明令禁止并严厉打击的瘦肉精。

含丰富的嘌呤，是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首，是血管硬化的最直接诱因，是各种结石的最大加工厂

实践证明经常接触x线，长期服用有毒性的中药、西药，不卫生的食品（化学试剂过量、蔬菜和水果中残留农药超标，肉类中的瘦肉精含量过高）长期食用均会给孕龄3-9周的胎儿（新生儿）造成畸形的发生。由于以上因素和不同原因，我国每年有十几万残疾儿出生，尤其是由于药物引起的胎儿（新生儿）畸形占有很大比例，必须引起医药工作者的重视。