红薯淀粉粉条

夏天到了，很多人食欲随气温升高逐渐减退，总喜欢吃些凉的、刺激的，结果往往吃坏了肠胃。营养师建议大家，夏季养胃，不妨试试红-红薯、黄-南瓜和绿-卷心菜，这三种跟交通灯一样颜色的蔬菜是最好的养胃菜。

食管是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团，有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌，与食物充分混合后，能促进消化，水解淀粉或麦芽糖等

红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子，秋季果实成熟而未开裂时收获。主产于广东、广西、江西等地。

导读：狼吞虎咽、饮食不规律、精神压力等很容易出现胃胀气，胃胀气往往表现为饭后饱胀、嗳气、食欲不振、大便不畅或便秘或便稀等，下面为大家推荐几种治疗胃胀气的小偏方，当出现胃胀气时，在家可通过下面的小偏方进行调理、治疗。(#画中画广告#)1、嚼米汤米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。用5份的水加一份的米（谷子或大麦），煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤，冷却后，一天喝数次。2、喝醋用一汤...

现在有很多糖尿病人，大家对糖尿病可能最关注的就是能不能吃或者吃什么东西的问题。糖尿病患者不能吃五谷，这是西方医学的一个观点，他们认为淀粉类食物吃进去以后就能在身体内转化成糖。上个世纪五六十年代，这种观点特别盛行，现在，西方医学也在开始调整了，他们也发现不吃五谷是没有办法生存的。

鱼香茄子煲为啥没有鱼呢？很久以前在四川有一户人家很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酱油等去腥增味的调料。有一次女主人在炒另一个菜的时候，为了不浪费配料，就把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒，却意外地发现此菜非常美味，这款菜是用烧鱼的配料来炒的，才会回味无穷，故鱼香茄子并不是要用鱼作为材料。下面来看看鱼香茄子煲的做法吧！(#画中画广告#) 材料：茄子500克，猪肉...

导语：乳房疼痛怎么办?不要慌，首先先找出原因，再对症食疗就可以了。乳腺增生乳房疼痛可选吃玉米丝瓜络羹、海带生菜煲;乳腺炎乳房疼痛可选吃蜜汁无花果、桔梗赤小豆粥;乳腺癌乳房疼痛可选吃蟹壳配黄酒、穿山甲白粥……小编和大家一起学习乳房疼痛中医食疗方。(#画中画广告#) 乳腺增生不是癌，它属良性病变，表现为乳房内条索状、片块状或囊性结节。乳腺增生的结节质地较软，伴有压痛，边界清楚，随月经周期或情绪发生变化...

米粥加热煮制时间更长，水分含量更多，所以淀粉糊化更充分，更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖，并吸收进入血液，长时间加热煮制，亦使少许蛋白质或氨基酸溶解其中，变得更易消化。

红薯、紫薯、马铃薯（土豆）、芋头、山药等……这些“其貌不扬”的食物，富含碳水化合物、多种矿物质和维生素，对预防慢性病有积极作用。只是，不同种类的薯类所含的营养成分略有不同，烹调方法也是多种多样，并非只能蒸煮

煎中药前，有个程序是将中药浸泡20~30分钟，好让药物充分地吸收水分，让煎出的药液疗效更好。需要提醒大家的是，浸泡药材的水最好是冷水，60℃以上的热水浸泡，会使药材组织细胞内的蛋白质凝固，淀粉糊化，不利于药物成分溶出。