油类

不记得夏来到的第一个脚步声，是如何的轻巧优雅，在不自知的时候，满大街的短裙热裤已经将整个气氛都炒热了。然而，高温下肌肤有着自己的忧郁，油光黏上了脸蛋，在明艳的阳光下反射出让人心烦意乱的光。要摆脱油腻，先找准肌肤的出油类型。

【定义】(#画中画广告#) 简称鳞癌,又称表皮样癌，是发生在皮肤、附属器或粘膜的恶性肿瘤。【病因】认为与环境有关，尤其是阳光的刺激有明显关系，长期日光晒曝和慢性刺激是主要发病潜因，外伤、放射线照射、焦油类衍生物亦可诱发本病，盘状红斑狼疮、慢性溃疡、粘膜白斑、烧伤瘀痕及长期不愈的肉肿均可诱发鳞状细胞癌。【临床表现】多发于50岁以上的男性，常见于面部、头皮、下唇、手背、前臂、阴部等处。尤其是皮肤与粘膜...

疾病本身和治疗手段能影响病人胃口，也能影响机体对某些食物的利用和耐受程度，因此，好的营养对于病人特别是肿瘤病人非常重要。(#画中画广告#) 不同肿瘤病人对营养的需求不同，医生，护士和营养师会依据病人病情而为其订制特殊的饮食来满足其营养需求，在肿瘤患者接受治疗时，合适的营养有助于：保持心情舒畅；维持体力和能量；保持体重和能量稳定；增强机体对治疗副作用的耐受；降低感染风险；加速治愈恢复。吃的合适意味着...

在食物分类中，水果和蔬菜并为一大类，同主食类、肉类、奶类、油类等并列，也是人体营养需要不可缺少的一种食物。虽然我们经常将水果和蔬菜混在一起来说，但二者的功能也有所区别，其成分中糖类、维生素、矿物质、膳食纤维等含量都有不同，因此二者不能简单的对换替代。

心脏病已经成为危及中老年人健康的大敌。心脏病与饮食之间存在着密切的联系，饮食结构能在很大程度上决定我们是否会发生动脉硬化和心脏病。因此，为了心脏健康，我们应重视饮食治疗。(#画中画广告#) 1、限食 限食就是限制进食的数量和种类。心脏病人多半肥胖，或容易发胖，因此应有计划地控制热量，减轻体重。进食不宜过饱，以免造成胃肠负担过重，诱发心脏病发作。此外还应避免辛辣刺激性食物及过凉过热的食物，以减轻胃肠...

胡萝卜素是一种脂溶性物质，吃胡萝卜时最好是用油类烹调食用，或是与猪肉、牛肉、羊肉同煨，也可做成胡萝卜馅饺子吃。生吃胡萝卜只有10%左右的胡萝卜素被吸收，其余均被排泄。

饮茶健肤美容已有1000多年历史。现代医生证实，茶叶中含有多种维生素、微量元素和芳香油类，可促进皮肤代谢，胶原质的更新，防止皮肤衰老和干裂，恢复皮肤的青春活力，延缓生命衰老。

竹木餐具(#画中画广告#)本身不具毒性，但易于被微生物污染，使用时应刷洗干净，涂有油漆的竹木餐具对人体有害。纸制餐具外层多附着有塑膜或腊，不要盛放刚出锅的食物。塑料餐具含有氯乙烯致癌物，长期使用会诱发癌症。铝制餐具铝在人体内积累过多，会引起动脉硬化、骨质疏松、痴呆等症。因此，应注意不要用饭铲刮铝锅。另外不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物。铁制餐具生锈的铁制餐具不宜使用，因为铁锈可引起呕吐、腹泻、食...

总脂肪和油类提供的能量应占总能量的15 %～30 %，限制脂肪含量较多，特别是动物性脂肪较多的食物，植物油也应适量，且应选择含单不饱和脂肪并且氢化程度较低的植物油。

关于如何买到好油、吃什么油最健康安全的讨论越来越多。到超市转一转，各式油类林林总总的，让人目不暇接。今天，我们到底吃什么油为好呢？